NUESTROS EMBUTIDOS DR
- Tabla de embutidos DR 16€
- Canutillos de cecina rellenos de mermelada de pimientos DR y queso de cabra 14€

 

 

PARA PICAR
- Croquetas cremosas de jamón ibérico 9€
- Pulpo a la parrilla con patata revolcona 22€
- Tortilla jugosa de bacalao 14€
- Virutas de foie con mermeladas DR 15€
- Zamburiñas a la plancha 14€
- Anchoas doble cero “D.Bocarte” 19€
- Jamón ibérico puro de bellota 23€

 

 

NUESTRAS ENSALADAS
- Ventresca de bonito, tomate y pimientos 18€
- Bocarte del Cantábrico escabechado con sus verduras 12€

 

 

GUISOS
- Rabo de vaca al vino tinto de Cangas 17,5€
- Manitas de cerdo deshuesadas con jamón 13€
- Risotto con boletus y foie 38€
- Pote asturiano 10€

 

 

CARNES
- Costilla de vaca a baja temperatura con salsa barbacoa y patatas 21€
- Cachopinos de solomillo con salsa española 22€
- Solomillo al foie con Pedro Ximenez 25€
- Entrecot de vaca DR 45€/kg
- Chuletón de vaca DR 45€/kg

 

 

DE LA MAR
- Lomo de bacalao confitado en aceite y pisto casero 21€

 

 

POSTRES
- Crema de queso con mermelada de frutos rojos 5€
- Crema de chocolate blanco, frutos rojos y toffee 5€
- Crujiente galleta, crema de limón y merengue gratinado 5€
- Infusión de frutos rojos con crema de queso 5€
- Hojaldre casero con helado de turrón y chocolate caliente 5€
- Arroz con leche 5€

 

 

GIN TONICS
- Hendricks, con rosas persas, amargo de pepino y tónica Fever Tree 8€
- London nº1, con semillas de cardamomo, lima y tónica Schweppes 7,5€
- London nº3, con aceites esenciales del pomelo y tónica Schweppes 7€
- Bombay Sapphire, nebrina y esencia de cítricos con tónica Schweppes 6€
- Citadelle, perfumada por los finos aromas del lemongrass y tónica Schweppes 7€
- Martin Miller´s, con anís estrellado, lima y tónica Schweppes 7€
- Brockmans, con frutos silvestres y tónica Fever Tree 8€
- Tanqueray Ten, aromatizada con esencia de pomelo y mezclada con tónica Schweppes 6,5€
- G Vine, con flor de Sauco, uva y combinada con tónica Schweppes 8€
- Nordés, aromatizada con piel de lima y pomelo y con tónica Fever-Tree 7€
- Plymouth, con armargo de Angostura, rodaja de limón y Schweppes 6,5€
- Seagram´s, con canela en rama, lima y tónica Fever-Tree 4,5€
- Bull Dog, con naranja china, regaliz y tónica Schweppes 6€